Η CFS Industrial στην MDF Expo 2022

Από τις 12 έως τις 14 Νοεμβρίου η CFS Industrial θα συμμετέχει στην έκθεση MDF Expo, και θα σας παρουσιάσει μερικές από τις πιο εδραιωμένες λύσεις που έχει εγκαταστήσει στις βιομηχανιες τυριού και γαλακτοκομικών (dairy), καθώς και κρέατος και πουλερικών. Η έκθεση θα διεξαχθεί στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo.

Continue ReadingΗ CFS Industrial στην MDF Expo 2022

Grunwald Rotary Bucket filler

Bucket filler περιστροφικού τύπου υψηλής δυναμικότητας για οποιοδήποτε φορμάτ και χωρίς σχεδόν καμία αλλαγή εξαρτημάτων Η Grunwald Hittpac XL είναι μια νέα μηχανή που αποτελεί καινοτομία όσον αφορά την τεχνολογία…

Continue ReadingGrunwald Rotary Bucket filler

Χούμους: Ένα προϊόν που κατακτά τον κόσμο!

Οι cup fillers της GRUNWALD δίνουν σε αυτό το δημοφιλές προϊόν μια χαρακτηριστική όψη Ίσως κανένα άλλο προϊόν δεν έχει αποκτήσει τέτοια απήχηση στους καταναλωτές παγκοσμίως όσο το χούμους. Λίγα…

Continue ReadingΧούμους: Ένα προϊόν που κατακτά τον κόσμο!

Κόψιμο σε φέτες χωρίς crust freezing με μια νέα ελικοειδή λεπίδα με πριονωτές άκρες

Με τους slicers υψηλής απόδοσης που μπορούν να ενσωματωθούν σε πλήρως αυτοματοποιημένες γραμμές κοπής και συσκευασίας, η GEA θέτει τον πήχη για την παγκόσμια βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Οι μηχανικοί της…

Continue ReadingΚόψιμο σε φέτες χωρίς crust freezing με μια νέα ελικοειδή λεπίδα με πριονωτές άκρες

Προϊόντα με δομή ιστού κρέατος – Source Technology PowerHeater

Το μέλλον της vegan βιομηχανίας Το PowerHeater δημιουργεί στο προϊόν μια δομή και υφή που μοιάζει με πραγματικό κρέας, από φυτικά συστατικά ή υπολείμματα κρέατος. Το αποτέλεσμα είναι ένα προϊόν…

Continue ReadingΠροϊόντα με δομή ιστού κρέατος – Source Technology PowerHeater

Αποστείρωση, παστερίωση, ψήσιμο ξήρανση και επικάλυψη με την Kreyenborg

Τα δημητριακά, τα μπαχαρικά, το τσάι, οι ξηροί καρποί, τα βότανα, οι σπόροι, οι αποξηραμένες ρίζες, αλλά και τα αποξηραμένα μανιτάρια και τα αποξηραμένα λαχανικά είναι τρόφιμα υψηλής ποιότητας και…

Continue ReadingΑποστείρωση, παστερίωση, ψήσιμο ξήρανση και επικάλυψη με την Kreyenborg

Frontmatec – Κοπή και Αποστέωση για χοιρινό, μοσχάρι και αρνί

Με 1400 υπαλλήλους και παρουσία σε 10 χώρες, η Frontmatec αξιοποιοεί τις γνώσεις των μηχανικών της για την εκπλήρωση των απαιτήσεων της εκάστοτε τοπικής αγοράς και την ανάπτυξη της καλύτερης…

Continue ReadingFrontmatec – Κοπή και Αποστέωση για χοιρινό, μοσχάρι και αρνί

Τι είναι η τεχνολογία REV™ της Enwave και ποια η αξία της;

Πως λειτουργεί η τεχνολογία REV™ Η τεχνολογία REV™ (Radiant Energy Vacuum), που αναπτύχθηκε από την Enwave, χρησιμοποιεί ειδικούς συνδυασμούς κενού και ενέργειας μικροκυμάτων που επιτρέπουν την ταχεία, ήπια ξήρανση ποικίλων…

Continue ReadingΤι είναι η τεχνολογία REV™ της Enwave και ποια η αξία της;

Η τελευταία λέξη της τεχνολογίας για τη συσκευασία προϊόντων υψηλής ποιότητας

Οι παραγωγοί τροφίμων θέτουν συχνά το ερώτημα σχετικά με το ποια τεχνολογία είναι η καλύτερη για τη συσκευασία των προϊόντων τους. Για να απαντηθεί αυτό το ερώτημα πρέπει να εξετασθούν…

Continue ReadingΗ τελευταία λέξη της τεχνολογίας για τη συσκευασία προϊόντων υψηλής ποιότητας