Διαδικασία έγχυσης με το GEA AccuJector
Το GEA AccuJector είναι σχεδιασμένο για μικρά κομμάτια κρέατος όπως με ή χωρίς κόκκαλο πουλερικά, μοσχαρίσιες μπριζόλες, χοιρινά φιλέτα και φιλέτα ψαριού. Έχει την πιο συμπυκνωμένη διάταξη βελόνων μέχρι σήμερα για ακριβή διανομή, και αφήνει ελάχιστα σημάδια βελόνας στα προϊόντα. Εξαιτίας της συμπυκωμένης διάταξης των βελόνων, μπορεί να αποφευχθεί η τρυφεροποίηση σε μερικές εφαρμογές, και έτσι η μηχανή μπορεί να ενσωματωθεί στη γραμμή ώστε τα προιόντα να συσκευάζονται αμέσως μετά την έγχυση ή να μεταφέρονται απευθείας σε μια γραμμή επεξεργασίας.
Τέλεια συσκευασία προϊόντων σε κενό, skin, ή τροποποιημένη ατμόσφαιρα με το GEA PowerPak Skin
Ακρίβεια, αξιοπιστία, ασφάλεια και ποιότητα – η μηχανή θερμοδιαμόρφωσης συσκευασίας GEA PowerPak για εφαρμογές skin είναι ένα πλήρες εργαλείο. Αποτελεί μια υψηλής ποιότητας λύση για συσκευασίες skin με εξαιρετική εμφάνιση και μεγαλύτερη ευελιξία μεγέθους.
Οι μηχανές θερμοδιαμόρφωσης συσκευασίας GEA PowerPak SKIN.50 έχουν σχεδιαστεί για την ασφαλή συσκευασία τροφίμων, ακόμη και εκείνων με μεγάλη προεξοχή προϊόντος (έως 50 mm) και αιχμηρές γωνίες, καθώς τυλίγουν τέλεια το σχήμα του προϊόντος ως δεύτερη επιδερμίδα. Αυτή η τεχνολογία συσκευασίας κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος ως προτιμώμενη συσκευασία για φρέσκα και premium προϊόντα.
