Τεμαχισμός/Κοπή

Ο τεμαχισμός κρέατος ή τυριού είναι μια διαδικασία που οι περισσότερες μονάδες επεξεργασίας κρέατος-σφαγεία ή τυροκομεία αντίστοιχα ακολουθούν πριν την περαιτέρω επεξεργασία και συσκευασία των παραγόμενων προϊόντων τους. Η εταιρεία μας μπορεί να σας υποστηρίξει και σε αυτό το στάδιο παραγωγής προσφέροντας stand alone μηχανήματα και γραμμές για τη σφαγή κρεάτων, την αφαίρεση οστών ακόμα και την κοπή κρέατος σε σταθερό βάρος με υδροκοπή όπως επίσης και μηχανήματα μεριδοποίησης τυριού σε φέτες ή οποιοδήποτε άλλο σχήμα επιθυμείτε.