GEA ScanBrine

Ανήκει στην κατηγορία

Μηχάνημα προετοιμασίας μαρινάδας

Η ομογενοποιημένη άλμη και μαρινάδες είναι σημαντικός παράγοντας στη διαδικασία της μαρινάδας. Η εφαρμογή βασισμένη στην άντληση με μηχανισμό venturi της GEA ScanBrine φέρει την τέλεια μίξη στις απλές άλμες αλλά και τις παχιές μαρινάδες. Η μηχανή διαθέτει δομημένη συστοιχία απο δεξαμενές μίξης και αποθήκευσης από 500 εώς και 3000 ltr, καθιστώντας έτσι δυνατή την επέκταση του συστήματος και την αύξηση της χωρητικότητας. Είναι εξοπλισμένη με μιας ταχύτητας αναδευτήρα και ένα πίνακα ελέγχου εύκολο στη χρήση.