Menu
Marlen Afoheat Select Grill Marker
Ανήκει στην κατηγορία
Τεχνολογία direct flame που λειτουργεί με φυσικό αέριο
Το Afoheat™ Select Grill Marker είναι εξοπλισμένο με τεχνολογία direct flame που λειτουργεί με φυσικό αέριο. Ο ασφαλής σχεδιασμός που συμμορφώνεται με το CE έχει οδηγήσει σε εγκαταστάσεις σε όλο τον κόσμο για μια ποικιλία εφαρμογών, συμπεριλαμβανομένου του ψησίματος και του τσιγαρίσματος τόσο χύμα (bulk) όσο και έτοιμων τροφίμων. Στον πυρήνα της ιδέας του σχεδιασμού βρίσκεται η προσαρμογή. Κάθε μηχάνημα σχεδιάζεται και κατασκευάζεται ειδικά για τις ανάγκες του εκάστοτε πελάτη. Το Grill Marker είναι ιδανικό για κάποιον που αναζητά κορυφαία και ευέλικτη τεχνολογία ψησίματος. Χρησιμοποιήστε το ως αυτόνομη λύση ή ενσωματώστε το grill marker σε οποιαδήποτε γραμμή συνεχούς θερμικής επεξεργασίας. Το σύστημα ελέγχου ρυθμίζει την ισχύ σε κάθε burner ανεξάρτητα και ρυθμίζει ακόμη και τη θερμοκρασία του grill marker για αποτελέσματα ακριβείας με φυσικό χρώμα και βελτιωμένη γεύση.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας από 395 βαθμούς F (200 βαθμούς C) έως 1.300 βαθμούς F (700 βαθμούς C)
- Οι δακτύλιοι από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ανθεκτικοί στη θερμότητα έως και 2.192 βαθμούς F (1.200 βαθμούς C)
- Μηχανοκίνητη ρύθμιση ύψους με αισθητήρα λέιζερ
- Ρυθμιζόμενο ύψος και αφαιρούμενος μεταφορέας για κορυφαίο ψήσιμο και εύκολο καθάρισμα
- Δημιουργία, επεξεργασία και αποθήκευση συνταγών
- Αυτοκαθαριζόμενοι καυστήρες (πρυόλυση)
- Προσυναρμολογημένο και δοκιμασμένο, έτοιμο για εγκατάσταση
- Γωνιακές επιφάνειες για την απορροή του νερού
- Αφαιρούμενοι δίσκοι πτώσης για εύκολη απολύμανση
- Ρυθμιζόμενος ιμάντας πλύσης
- Burner άμεσης φλόγας για την προ-ξήρανση υγρού προϊόντος
- Ενσωματωμένη αναδίπλωση προϊόντος