SCANSTEEL Micro Cutter 250

Ανήκει στην κατηγορία

Μηχανή κοπής/ γαλακτωματοποίησης

Η αντλία τροφοδοσίας με δικό της κοχλία τροφοδοσίας με ικανότητες θραύσης μπλοκ/σπασίματος οστών τροφοδοτεί με δύναμη την επένδυση/το περίβλημα του γαλακτωματοποιητή Scansteel MC 250 & MC 300. Μπαίνοντας στο περίβλημα, ο κοχλίας τροφοδοσίας των MC 250 τροφοδοτεί/αλέθει περαιτέρω με δύναμη τυχόν σωματίδια, που είναι πρώτες ύλες κατεψυγμένου κρέατος ή/και κόκαλα. Ο κοχλίας τροφοδοσίας με το 3 λεπίδων μαχαίρι του διανέμει συνεχώς τα προϊόντα προς την πρώτη πλάκα οπής, εξασφαλίζοντας βέλτιστο αποτέλεσμα κοπής/ γαλακτωματοποίησης.

 

Πάρτε Προσφορά
Scansteel-Emulsifier-MC-250-600x600
Scansteel-Emulsifier-MC-250-2-600x600
Scansteel-Emulsifier-MC-250-3-600x600
Scansteel-Emulsifier-MC-250-4-600x600
Scansteel-Emulsifier-MC-250-5-600x600
Scansteel-Emulsifier-MC-250-6-600x600
Previous
Next

Τεχνικά χαρακτηριστικά

  • Αυτόνομη αντλία τροφοδοσίας, που τροφοδοτεί το περίβλημα του MC 250.
  • Βίδα τροφοδοσίας/θραύσης, τροφοδοτεί το σετ μαχαιριών.
Σχεδιασμένο για γαλακτωματοποίηση/μείωση σωματιδίων των παρακάτω:
  • Προ-σπασμένα μπλοκ κατεψυγμένων πρώτων υλών κρέατος.
  • Φρέσκες πρώτες ύλες κρέατος.
  • Οστά κοτόπουλου, χοιρινά οστά, μοσχαρίσια οστά.
  • Κατεψυγμένος και φρέσκος συνδυασμός των ανωτέρω.
Σύστημα άμεσης έγχυσης ατμού: Βαρέως τύπου βαλβίδες ατμού συνδεδεμένες απευθείας σε σειρά στον κοχλία επένδυσης/τροφοδοσίας, για να εξασφαλίζεται η ομοιόμορφη κατανομή του ατμού και στη συνέχεια η τελική θερμοκρασία.

Χρησιμοπoιείται στις βιομηχανίες

,