Menu
SCANSTEEL Micro Cutter 250
Ανήκει στην κατηγορία
Μηχανή κοπής/ γαλακτωματοποίησης
Η αντλία τροφοδοσίας με δικό της κοχλία τροφοδοσίας με ικανότητες θραύσης μπλοκ/σπασίματος οστών τροφοδοτεί με δύναμη την επένδυση/το περίβλημα του γαλακτωματοποιητή Scansteel MC 250 & MC 300. Μπαίνοντας στο περίβλημα, ο κοχλίας τροφοδοσίας των MC 250 τροφοδοτεί/αλέθει περαιτέρω με δύναμη τυχόν σωματίδια, που είναι πρώτες ύλες κατεψυγμένου κρέατος ή/και κόκαλα. Ο κοχλίας τροφοδοσίας με το 3 λεπίδων μαχαίρι του διανέμει συνεχώς τα προϊόντα προς την πρώτη πλάκα οπής, εξασφαλίζοντας βέλτιστο αποτέλεσμα κοπής/ γαλακτωματοποίησης.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Αυτόνομη αντλία τροφοδοσίας, που τροφοδοτεί το περίβλημα του MC 250.
- Βίδα τροφοδοσίας/θραύσης, τροφοδοτεί το σετ μαχαιριών.
- Προ-σπασμένα μπλοκ κατεψυγμένων πρώτων υλών κρέατος.
- Φρέσκες πρώτες ύλες κρέατος.
- Οστά κοτόπουλου, χοιρινά οστά, μοσχαρίσια οστά.
- Κατεψυγμένος και φρέσκος συνδυασμός των ανωτέρω.