Menu
SCANSTEEL Twin Shaft Mixer Vacuum
Ανήκει στην κατηγορία
Μηχάνημα ανάμιξης σε κενό
Τα μηχανήματα μίξης σε κενό Twin Shaft TSMV 400/750 της Scansteel είναι ιδανικά για εφαρμογές ανάμιξης που απαιτούν εκκένωση αέρα πριν από τη γαλακτωματοποίηση, το γέμισμα/γεμίσματα ή τη διαμόρφωση. Με ψύξη, είναι επίσης ιδανικά για (βαριά) εκτεταμένα προϊόντα, όπως κεφτέδες και μπιφτέκια.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Η μοναδική δράση ανάμιξης με υψηλή περιφερειακή ταχύτητα πτερυγίων παρέχει ανώτερη εκχύλιση πρωτεϊνών, ομοιόμορφη κατανομή μπαχαρικών, πρόσθετων και υγρών και παρέχει αποτελεσματική ενεργοποίηση αλάτων των διαλυτών σε αλάτι πρωτεϊνών κρέατος (εκχύλιση πρωτεϊνών).
Δείτε σχετικά βίντεο
Χρησιμοπoιείται στις βιομηχανίες
, 
