SUPERVAC AC 8/ 15

Ανήκει στην κατηγορία

Chill Tank

Αυξάνει τη ζωή των προϊόντων στο ράφι που έχουν συσκευαστεί με κενό, αφού βυθιστούν σε ένα Shrink Tank ή σε ένα Tunnel με ταχύτατη μείωση της θερμοκρασίας στην επιφάνεια του κρέατος και εξαφανίζει την πιθανότητα αλλαγής χρώματος του προϊόντος μετά το Shrink Tank ή του Tunnel και μειώνει την κατανάλωση της ενέργειας στην ψυκτική αλυσίδα.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

  • Διαχειρίζεται θερμοκρασίες (chilling water) ανάμεσα 2° και 5° C
  • Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι
  • Υγειονομικός σχεδιασμός- εύκολο στον καθαρισμό
  • Η πλήρης ενσωμάτωση δίνει τα μέγιστα αποτελέσματα ψύξης
  • Κουτί ρύθμισης της θερμοκρασίας

Διαβάστε PDF

Χρησιμοπoιείται στις βιομηχανίες

, , , , , ,